空氣鳳梨是一種神奇的植物，是地球上唯一不需要土壤也能存活的植物，只要吸收空氣中的水分就能生存。

空氣鳳梨小巧可愛、方便種植，無需土和水，只要用玻璃罐裝起來就行，放在廚房里既干凈整潔、又不占空間。每周只要澆一兩次，用噴霧法澆在葉子上就行。

空氣鳳梨凈化空氣的功能非常強大，能吸收甲醛和苯烯類化合物，放在廚房里能除異味、吸煙塵，讓人不再受油煙折磨。

鏡面草體積很小，圓狀的葉子極為美麗，像古代仕女用的圓鏡，由此得名。鏡面草可以土壤養植，也能水培，存活率比較高。

鏡面草是一種喜陰的植物，無需光照也可以能好好的生長。最適宜養在廚房、客廳，也常被用作室內裝飾綠植。

鏡面草還是一味中藥，具有一定得藥理價值，可治療跌打損傷和骨折，外敷能夠清熱解毒和散瘀消腫。

吊蘭是最常見的室內植物，不過大家通常都愛放在臥室或客廳擺放吊蘭，其實在廚房窗臺、或是置物架上擺放一小盆水培吊蘭，既美觀又環保。

眾所周知，吊蘭對煙塵的吸附能力特別強，能在短時間內將室內的有毒氣體吸收殆盡，相當于一個小型的“抽油煙機”。

仙人掌的品類很多，如果要放在廚房里，建議大家挑選柱狀或球狀的小型盆栽，這樣不會占用太多的空間，也不會因意外碰到而受傷。

仙人掌這種植物生命力頑強，且不喜光照，也能凈化空氣、美化環境。有了仙人掌，廚房也生機盎然。

夏天馬上就要到啦，一盆清香怡人的薄荷，正是人們需要的。薄荷的清香，能讓人心曠神怡、緩解緊張情緒。

另外，薄荷還能入菜、做茶飲，做飯時順手從盆里摘下兩片薄荷葉，放入肉菜中，可以提葉解膩，熱了渴了，來一杯超爽冰飲，配上鮮嫩薄荷葉，滿口都是清香酷爽的味道。

大家喜歡吃香菜嗎？香菜這種草本香料，喜歡的人趨之若鶩，不喜歡的人避之若浼。其實 用香菜調味，有很多藥理功效，是對健康非常有益的。

在廚房里養一盆香菜做為植物，能提神驅風、讓空氣更加清爽。極易生長，只要插在盆中定期澆水，便可生根。

小茴香也是一種香料植物，無論是西餐還是中餐，都常常使用它作為配料。茴香獨特的香味能健胃行氣、改善胃炎胃痛。不僅茴香葉能調味，茴香結的籽也可用作香料。

其實小茴香化盆也能種植，買回來的帶根的茴香埋進花盆里，正常澆水養護，3-4天便能存活，這樣不用去菜場買，也能吃上新鮮的茴香。有了茴香，廚房再也不愁沒有調料了。

空氣污染、油煙粉塵，這些可都是健康“殺手”，想要皮膚和身體永遠年輕，就在廚房里放上這些植物吧。

文章來源微信公眾號：御醫說養身（chaojiyuyishuo），由灃禾園林編輯整理。